Оборудование для лабораторий пищевой промышленности и ветеринарии МОТОТЕХ
Устройство У1-МОК-1МТ с бачком для воды для механизированного отмывания клейковины
Устройство У1-МОК-1МТ предназначено для отмывания и отжима сырой клейковины из зерна (шрота) и муки пшеницы без применения ручного труда.
Устройство применяется в лабораториях хлебоприемных, мукомольных, хлебопекарных предприятий, в лабораториях Госхлебинспекций, научно-исследовательских институтов и других предприятий и организаций сельского хозяйства, занимающихся определением качества пшеницы по клейковинному комплексу.
Предназначена для механизированного замеса теста из муки массой 0,7 и 1,2 кг. с качеством клейковины от II гр. слабой до II гр. крепкой, влажностью свыше 10% при проведении пробной лабораторной выпечки . Тестомесилка применяется на хлебоприемных , мукомольных и хлебопекарных предприятиях, а также в лабораториях ГХИ и научно - исследовательских организациях.
